Ååååhh som jag har längtat efter hemmagjord pesto. Eftersom min bättre hälft befinner sig på annan ort den här veckan så kan jag göra sådan mat som han inte gillar, däribland just hemmagjord pesto.
Så jag står i köket, rostar pinjenötterna i stekpannan, strimlar basilikan, pressapressa vitlök, olivolja och parmesan, en nypa salt, ett stänk svartpeppar, ner i skålen och fram med stavmixern för att mixa... Trodde jag. Stavmixerhelvetet pajjade, verkar som att motorn typ skar. SKIT! Fick ta fram vår antika mortel och försöka stöta till någon form av pesto. Det gick sådär kan jag meddela.
Nåväl, det såg väl kanske inte riktigt ut som jag hade tänkt mig men det blev gott i alla fall. Aningen mäktigt dock.
Nu väntar tråklistan bestående av: Stryka och vika ett berg av tvätt, försöka få någon form av organiserad o-ordning i garderoben, dammsuga, betala räkningar, fila fötterna. SEN goddamnit förtjänar jag ett långt och varmt skumbad och sen blir det sängen i någorlunda tid så att jag orkar ha lite roligt resten av veckan.
Dagens låt: Crystal Stilts - Shattered Shine, den fanns inte på youtube, så det blir länk till den på Spotify istället. Älskar.
Berget av tvätt... Suck!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar